試題詳解

試卷：107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#72732 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#72732

年份：107年

科目：食品品保概論

56. 肉毒桿菌中毒事件中，較可能發生的食物為何？
(A)生雞肉
(B)煮過的米飯
(C)生乳
(D)真空包裝豆干

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