564 叉燒包之龜裂程度與下列何者無關
(A)麵粉之蛋白質含量
(B)膨脹劑之添加
(C)麵糰加水量
(D)食鹽添加量。
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統計: A(2), B(0), C(4), D(9), E(0) #309396
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