試題詳解

試卷：111年 - 111-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#109805 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#109805

年份：111年

科目：食品品保概論

57. 某罐頭食品工廠，於規劃追蹤追溯作業管理時，下列規劃並非追蹤追溯管理要求？
(A)原料來源管理
(B)成品倉儲管理
(C)製程調配管理
(D)品質異常管理

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