58. 海綿或戚風蛋糕的頂部呈現深色之條紋係因
(A)烤焙時間太久
(B)麵糊水分不足
(C)麵糊攪拌不足
(D)上 火太大。

答案：登入後查看
統計： A(4), B(2), C(7), D(21), E(0) #2120145