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試題詳解

試卷:108年 - 【DB5016 旅館經營實務(上)】章節練習題-第十一章 客房庫存品#74013 | 科目:旅館經營管理實務

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 【DB5016 旅館經營實務(上)】章節練習題-第十一章 客房庫存品#74013

年份:108年

科目:旅館經營管理實務

6.下列有關「布巾用品庫存與控制」之敘述,何者為非?
(A) 首要任務是確定布巾用品 3 個標準量:當日待用、今日待洗及明日待洗。
(B) 若外包送洗服務頻率越高,則需要補充的布巾儲備量就相對較高。
(C) 布巾用品庫存用品標準量還須加上破舊損失、失竊及應急備份數量。
(D) 樓層標準量是指某一層樓所轄範圍內所有客房一次備足各類布巾所需的 數量。
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