試卷名稱：114年 - 114 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#137075
年份：114年
科目：食品工廠管理
6. 下列使用酒精消毒手部的注意事項中，何者正確？(A)噴灑酒精後應風乾或以乾淨紙巾去除殘留的酒精後再碰觸食品(B)可以用酒精消毒取代洗手(C)酒精噴越多效果越好(D)酒精濃度越高效果較好
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