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試題詳解

試卷：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09200 食品檢驗分析#130757 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09200 食品檢驗分析#130757

年份：111年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

6. 含油脂量多不易勻散之檢體，作生菌數檢驗時，應加入
(A)磷酸緩衝溶液
(B)50％酒精溶液
(C)生理食鹽水
(D)滅菌過乳化劑。
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詳解 (共 1 筆)

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