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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601中餐烹調─素食#113054 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601中餐烹調─素食#113054

年份:111年

科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

60. 餐飲業為防治老鼠傳染危害而做的措施,下列敘述何者正確
(A)於工作場所養貓
(B)使用加蓋之垃圾桶及廚餘桶
(C)出入口裝設空氣簾
(D)於工作檯面置放捕鼠夾及誘餌。
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詳解 (共 1 筆)

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