61. 下列何種加工處理方法，無法降低食品氧化劣變？
(A)添加過氧化氫
(B)充氮包裝
(C)燻硫磺
(D)真空包裝

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統計： A(259), B(33), C(116), D(32), E(0) #1711615

詳解 (共 1 筆)

#3293410
過氧化氫只有殺菌及漂白功能
(共 15 字，隱藏中）
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