61. 以發酵方法製作泡菜，其酸味是來自於醃漬時的
(A)碳酸菌
(B)乳酸菌
(C)酵母菌
(D)酒釀。

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統計： A(0), B(15), C(4), D(0), E(0) #3188217

詳解 (共 1 筆)

#7000145
1. 題目解析 這道題目主要考察對於泡菜...
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