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技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#130539
> 試題詳解
62. 煮白米飯時,一般而言米與水原料之比例宜為?
(A)1:3
(B)1:1.2
(C)1:0.5
(D)1:2。
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/06
#6639119
1. 題目解析: 這道題目是考查煮白米飯...
(共 360 字,隱藏中)
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