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試題詳解

試卷:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#130539 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#130539

年份:113年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

62. 煮白米飯時,一般而言米與水原料之比例宜為?
(A)1:3
(B)1:1.2
(C)1:0.5
(D)1:2。

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