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試題詳解

試卷:108年 - 108-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#81949 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#81949

年份:108年

科目:食品品保概論

63. 下列有關直接與食品接觸用水的描述何者錯誤?
(A)須符合飲用水水質標準
(B)Coliform < 10 CFU/100 mL
(C)TPC < 100 CFU/100 mL
(D)pH 6.8-8.5
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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