試題詳解

試卷：無年度 - 丙級餐旅服務題庫-7#6381 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級餐旅服務題庫-7#6381

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

639. 下列何種方法不能達到食物保存的目的
(A)塑膠袋包裝
(B)冷凍
(C)放射線處理
(D)乾燥。

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