試題詳解

試卷：105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68168 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68168

年份：105年

科目：食品品保概論

64.罐頭食品是指
(A)可於常溫下放置之食品
(B)以金屬罐封裝之食品
(C)經過商業殺菌後可常溫保存密封之食品
(D)高壓殺菌之食品

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