試題詳解

70.國內現有食品相關認證/驗證系統相當多，例如 HACCP、ISO、CAS、生產履歷、 吉園圃、健康食品等，依其品保系統功能分類，下列何者組合有誤？
(A)生產「來源」認定---生產履歷
(B)產品「功能」認定---健康食品
(C)「成品 品質」認定---CAS
(D)產品「功能」認定---ISO。