656. 乾貨庫房的管理原則，下列敘述何者正確？
(A)食物以先進後出為原則
(B)相對濕度控制在 40∼60％
(C)最適宜溫度應控制在 25∼37℃
(D)儘可能日光可直射以維持乾燥。

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統計： A(11), B(38), C(5), D(4), E(0) #259473

詳解 (共 1 筆)

#3890314
【乾料庫房】 （一）設備      ...
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