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技檢◆食品檢驗分析-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200食品檢驗分析#113064
> 試題詳解
66.欲測定溶液的酸鹼度可用
(A)旋光計
(B)pH計
(C)比色計
(D)比重計。
答案:
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統計:
A(0), B(28), C(1), D(1), E(0) #3059367
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/16
#7108466
1. 題目解析 題目要求選擇一種儀器以測...
(共 724 字,隱藏中)
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67.擦拭玻璃杯時,需對著光源檢視,係因為(A)多此一舉(B)展示杯子的造型(C)使杯子水分快速散去(D)檢查杯子是否乾淨。
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68.依勞動基準法規定,雇主應置備勞工工資清冊並應保存幾年?(A)5年(B)1年(C)10年(D)2年。
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#3059371
71.綠色設計主要為節能、生態與下列何者?(A)包裝紙一定要用綠色系統者(B)表示健康的、安全的商品(C)售價低廉易購買的商品(D)生產成本低廉的產品。
#3059372
72.下列何項不是照明節能改善需優先考量之因素?(A)照度是否適當(B)燈具之外型是否美觀(C)照明方式是否適當(D)照明之品質是否適當。
#3059373
73.下列何種開發行為若對環境有不良影響之虞者,應實施環境影響評估:A.開發科學園區;B.新建捷運工程;C.採礦。(A)AB(B)ABC(C)AC(D)BC。
#3059374
74.從顯微鏡觀察到黴菌絲之特點,下列何者錯誤?(A)形狀為細長管狀(B)彎曲不規則(C)細胞壁常有分隔或粒狀物(D)先端極尖,呈磨損狀、分裂狀。
#3059375
75.下列飲食行為,何者是對多數人健康最大的威脅?(A)每天喝1杯拿鐵(咖啡加鮮奶)(B)每天吃1個雞蛋(荷包蛋、滷蛋等)(C)每天吃1個葡式蛋塔(D)每天吃1次海鮮(蝦仁、花枝等)。
#3059376
76.下列何者之試驗過程中不涉及到迴流?(A)甲苯蒸餾水份測定(B)果汁抽氣過濾(C)蛋白質樣品消化(D)索氏脂肪萃取。
#3059377
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