試題詳解

試卷：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100（2026/01/13 更新）#136789 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100（2026/01/13 更新）#136789

年份：115年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

67. 下列敘述何者有誤？
(A)一般都以「Stemmed Glass」來稱呼高腳杯
(B)高腳杯較適合飲用葡萄酒時使用
(C)玻璃杯最適合拿來裝熱飲
(D)雞尾酒杯屬於常見的高腳杯之一。

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