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試題詳解

試卷：無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

68. 某海鮮餐廳發生食物中毒事件，若原因為處理水產類食物不當，則其引發的細菌感染種類為？
(A)葡萄球菌
(B)肉 毒桿菌
(C)仙人掌桿菌
(D)腸炎弧菌。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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