試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200食品檢驗分析#127872
年份:113年
科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級
7. 濕熱滅菌完畢,慢慢排氣之理由為 (A)快速降低殺菌釜壓力 (B)防止棉花塞脫落及培養基噴出 (C)保持 殺菌釜溫度 (D)防止溫度下降太快。