試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09200食品檢驗分析#127872
年份：113年
科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級
17. 食品灰化後，其灰化物不溶於水，加酸會溶解者為鹼土金屬如 (A)Bi (B)Ba (C)Na (D)Cu。
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