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技檢◆肉製品加工-調理類-丙級
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109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09405肉製品加工─調理類#93496
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09405肉製品加工─調理類#93496 |
科目:
技檢◆肉製品加工-調理類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09405肉製品加工─調理類#93496
年份:
109年
科目:
技檢◆肉製品加工-調理類-丙級
71. 乾料庫房之最佳濕度比應為何
(A)70%
(B)95%
(C)80%
(D)90%。
正確答案:
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