試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 08：營養知識#22280 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 08：營養知識#22280

科目：技檢◆中餐烹調

72. 所謂的消瘦症(Marasmus)係屬於
(A)蛋白質
(B)醣類
(C)脂肪
(D)蛋白質與熱量嚴重缺乏的病症。

正確答案：登入後查看