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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#84812
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試題詳解
試卷:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#84812 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#84812
年份:
105年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
65. 所謂的消瘦症(Marasmus)係屬於
(A)蛋白質
(B)脂肪
(C)蛋白質與熱量
(D)醣類 嚴重缺乏的病症。
正確答案:
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