試題詳解

試卷：107年 - 107-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#68638 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：107年 - 107-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#68638

年份：107年

科目：初級◆食品科學概論

73. 使用蒸餾法測定水分含量時，使用的溶劑其沸點應比水？
(A)高
(B)低
(C)儘可能接近
(D)不受限制

正確答案：登入後查看

卡卡西

B1 · 2020/05/23

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未解鎖

考選會更正答案為AC應比水(A)高(C)...

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