試題詳解

試卷：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#131302 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#131302

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

74. 粽葉在使用前宜做何種處理較好？
(A)泡熱水
(B)不須浸泡
(C)泡冷水
(D)水沖洗即可

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B1 · 2025/09/26

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未解鎖

題目解析該題目問的是在使用粽葉前，應...

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