試題詳解

75. 有關食品業者之檢驗及量測管制，下列規定何者錯誤？
(A)設有檢驗場所者，應具有足夠空間及檢驗設備，供進行品質管制及衛生管理相關檢 驗工作
(B) 衛生管理相關檢驗工作，得委託具公信力的研究或檢驗機構辦理
(C) 測定、控制或紀錄之測量器或記錄儀，要定期校正其準確性
(D)微生物檢驗可一併設於一般檢驗場所內，無須隔離