試卷名稱:114年 - 114-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題:保健食品概論#126499
年份:114年
科目:公職◆保健食品概論
78. 下列有關紅(火)龍果內部果⾁發芽之敘述,何者正確?(A)會產生毒素(B)這是胚珠柄,屬果實⼀部分(C)需切除或剔除後才能食用(D)不具營養價值