試卷名稱:114年 - 114-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題:食品科學概論#126500
年份:114年
科目:初級◆食品科學概論
8. 食品安全品質標準(SQF),除了產品品質驗證外,更考慮到食品防護,下列何者不正確? (A)食品安全 (B)食品防禦 (C)食品檢驗 (D)食品摻偽