阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆食品檢驗分析-丙級
>
114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200 食品檢驗分析#129489
> 試題詳解
79. 濕熱滅菌時的壓力約為
(A)
(B)
(C)
(D)
答案:
登入後查看
統計:
A(0), B(0), C(0), D(2), E(0) #3514214
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/08
#6671331
1. 題目解析: 這道題目要求選出濕熱滅...
(共 456 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
80. 下列何者是正確的洗手方式 (A)使用洗手乳或肥皂洗手並以流動的乾淨水源沖洗手部 (B)使用清水沖一沖雙手即可,不需特別使用洗手乳 (C)洗手後用圍裙將手部擦乾 (D)慣用手有洗就好,另一隻手可以忽略
#3514215
1. 下列選項「」中的詞語,何者運用錯誤?(A) 這件事撲朔迷離,彷彿「羅生門」(B) 他厭惡那個同事,視為「眼中釘」(C) 我決定獨自反省,吃了「閉門羹」(D) 他雖然蟄居一隅,終非「池中物」
#3514216
2. 牛頓說:「知識累積讓我們站在巨人的肩膀上,所以能看得更遠。」但看得更遠有一個重要的前提,前人的肩膀必須「固若金湯」,是實在、堅定且穩固的。如若不然,則將傳播「穿鑿附會」的錯誤知識,尤有甚者,是有違學術倫理「剛正不阿」的論文審議體系,使巨人的肩膀「獨木難支」。上列成語的使用,何者正確?(A) 固若金湯(B) 穿鑿附會(C) 剛正不阿(D) 獨木難支
#3514217
3. 「臺灣的過年習俗,家家戶戶須準備長年菜。北部用的是芥菜,象徵長壽,且越煮越甘甜,代表『苦盡甘來』,且芥菜生長期長,人們會一邊看著芥菜生長,一邊期待與家人團圓。而南部長年菜則是帶根的菠菜,象徵『長命百歲』、『延年益壽』。《臺灣通史》曾記載:『菠薐:種出西域頗陵國,誤為菠薐,或稱赤根菜,臺南謂之長年菜,以度歲須食之也。』」根據上文,關於長年菜的描述,下列何者最符合文意?(A) 長年菜有著人們對於生活的冀盼與未來的想望(B) 長年菜因南北地理環境不同而代表著不同寓意(C) 長年菜只是一種象徵意涵,不存在於日常生活(D) 長年菜「度歲須食之」是臺南文化獨有的習俗
#3514218
4. 「我想在文字的風火爐中,煉出一顆丹來,………我嘗試把中文壓縮、槌扁、拉長、磨利,把它們拆開又併攏,折來又選去。我的理想是讓中文在變化各殊的句法中,交織成一個大樂隊,而作家的筆也應該一揮百應,如交響樂的指揮棒般。」關於寫作,下列選項何者最符合上文旨意?(A) 抒寫必須強調作家真實經歷的融入(B) 行文應如行雲流水般的灑脫和順暢(C) 選材需範圍廣,生活瑣事皆可入文(D) 語言技巧的運用,應不斷求新求變
#3514219
5. 「人類將物品帶入生活,由使用者推波助瀾,自己扮演起貢獻者與製造者的新角色,不再視一切為理所當然。大眾對於自費出版、3D列印、個人製造的興趣日增,可以看出使用者已經從被動的接受者,轉變為主動的製造者,『客製化』也日益受到關注。」根據上文,下列何者不切合文意?(A) 以「大眾參與」為架構的設計潮流,注重使用者的需求(B) 個人表現與需求日益受關注,造就了新型態的創意力量(C) 對商品文化標準化的推崇,可控制社會運動的批判意識(D) 當代設計實務的環境不斷變遷,使用者已涉入設計流程
#3514220
6. 「衣服既是孤獨的遊戲,也是眾人的遊戲。一個人在人群中跳舞,總希望光打到他身上,至於光是打來的,還是從自己的衣著、打扮散發出來的,那並不重要。衣著的扮演,既在眾目睽睽之下進行,又是極其自我的想像與模擬,但主觀、客觀不斷挪移的結果是,兩者之間有份張力,界線卻是一貫的模糊、曖昧。」下列選項,何者最符合文意?(A) 個人自我往往被衣著打扮所扭曲(B) 自我打扮與公眾眼光會交互影響(C) 公開表現與私人生活間並無差別(D) 個人穿衣打扮必須配合公眾眼光
#3514221
7. 「當你覺得快被周圍的事情吞沒,不妨朝著另一個方向前進——從小處入手。找一件需要積極投入,既需動腦也需運用肢體的活動,一件可讓你暫時感到心滿意足的事,沉浸其中,並原諒自己暫時逃避風暴。胸有大志沒什麼錯,但你偶爾得爭取享受小小的勝利,讓大腦從種種難題和憂慮中喘口氣。因為難題和憂慮一直都在,絕大部分有待完成,答案卻得之不易。」根據上文,下列敘述最符合文意的是:(A) 置之死地而後生(B) 船到橋頭自然直(C) 事非經過不知難(D) 退一步海闊天空
#3514222
8. 「人類自工業革命以來,大量燃燒煤炭、石油等化石燃料產生動力及發電等,使二氧化碳排放量從 1970 年至今增加超過 78%,成為碳排放主要來源。碳中和 (Carbon Neutral) 是企業、組織或政府在一定時間的二氧化碳排放量,與植樹、使用再生能源等方式所累積的減碳量相互抵換,過程中需透過碳盤查掌握碳排放量/碳足跡,接著採取減量措施或抵換行動,使大氣的碳排放量維持現狀、無增無減,達成『碳中和』的狀態。然而全球必須在2030 年減少溫室氣體排放至少 43% (相較工業革命前水準)、2050 年達成淨零排放,才能夠避免不可逆的大規模氣候災難。」根據上文,下列那個方式對地球環境並不友善?(A) 交通工具電動化,達到淨零排放(B) 使用燃煤發電,減少 50% 的碳排放(C) 企業植樹造林,抵換化石燃料的碳排(D) 使用太陽能、水力或風力發電,減少碳排
#3514223
9. 「在婚姻能否繼續維持的判斷上,法院認為夫妻來自不同的原生家庭,價值觀各方面難免有差異,雙方藉由溝通與相互退讓,彼此尊重協調均可接受的生活模式,則雙方婚姻就還有繼續維持的希望。」下列選項,何者最符合文意?(A) 婚姻關係不必考量雙方原生家庭的差異(B) 婚姻能否繼續維持不應由法院介入判斷(C) 婚姻關係的維持應由雙方溝通相互包容(D) 婚姻關係的維持應由法院引導雙方溝通
#3514224
相關試卷
114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 08:食品官能簡易檢查 1-37(2025/12/05 更新)#134355
2025 年 · #134355
114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 07:罐頭食品之檢驗 1-31(2025/12/05 更新)#134354
2025 年 · #134354
114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 06:食品原料新鮮度鑑別 1-36(2025/12/05 更新)#134353
2025 年 · #134353
114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 05:水質檢定 1-28(2025/12/05 更新)#134352
2025 年 · #134352
114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 04:食品微生物之檢查 51-115(2025/12/05 更新)#134351
2025 年 · #134351
114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 04:食品微生物之檢查 1-50(2025/12/05 更新)#134350
2025 年 · #134350
114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 03:用具餐具殘留物之檢驗 1-31(2025/12/05 更新)#134349
2025 年 · #134349
114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 02:食品一般成份分析 51-114(2025/12/05 更新)#134348
2025 年 · #134348
114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 02:食品一般成份分析 1-50(2025/12/05 更新)#134347
2025 年 · #134347
114年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 01:食品分析 101-143(2025/12/05 更新)#134346
2025 年 · #134346