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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 烘陪食品丙級題庫-8#6401
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794. 下列何者應貯存於 7℃以下之冷藏櫃販售
(A)布丁派
(B)海綿蛋糕
(C)椰子餅乾
(D)葡萄土司。
答案:
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統計:
A(22), B(3), C(0), D(0), E(0) #260611
詳解 (共 1 筆)
李宜軒
B1 · 2018/08/03
#2950297
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