8 下列何者不是食品中蛋白質成分腐敗分解的產物？
(A)氨
(B)硫化氫
(C)組織胺
(D)醛類及酮類

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統計： A(20), B(56), C(69), D(679), E(0) #570132

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#1512138

D:脂肪酸敗分解產物

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