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試題詳解

試卷:114年 - 114 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組(餐旅群):餐飲服務技術、飲料實務#137244 | 科目:統測◆餐飲服務技術、飲料實務

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組(餐旅群):餐飲服務技術、飲料實務#137244

年份:114年

科目:統測◆餐飲服務技術、飲料實務

8.強調神韻掌握的金魚、蝴蝶造型的口布,在餐巾摺疊中屬於下列哪種功用?
(A)客用
(B)觀賞
(C)服勤
(D)教學

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