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試題詳解

試卷:113年 - 113 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品品質管制#125636 | 科目:保健食品品質管制

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品品質管制#125636

年份:113年

科目:保健食品品質管制

8. 下列何者為用於生鮮蔬果保鮮的透氣膜(breathable film)之主要特性?
(A)許空氣進入,但避免水分散失至外
(B)允許熱量散失至外,但避免昆蟲進入
(C)允許二氧化碳進入,避免氧氣散失至外
(D)以上皆是

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 這道題目主要是考查生鮮蔬果保鮮...
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