試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500 餐飲服務#130385
年份：114年
科目：技檢◆餐飲服務-丙級
8. 下列哪一道菜餚，是以人名做命名？ (A)碧螺蝦仁 (B)玉麟香腰 (C)九轉大腸 (D)東安子雞。
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