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技檢◆烘焙食品-乙級
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114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 09:食品良好衛生規範準則 1-50(2025/12/04 更新)#134231
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試題詳解
試卷:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 09:食品良好衛生規範準則 1-50(2025/12/04 更新)#134231 |
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 09:食品良好衛生規範準則 1-50(2025/12/04 更新)#134231
年份:
114年
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
8. 使用非自來水的食品廠,應指定專人________ 測定有效氯殘留量,並作紀錄以備查核。
(A)每日
(B)每週
(C)每月
(D)每年
正確答案:
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