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技檢◆餐飲服務-丙級
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115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02:基礎服勤方式 51-119(2026/01/13 更新)#136792
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80. 關於西餐用餐禮儀,下列何者正確?
(A)麵包應以刀子切成小塊後食用
(B)應大口喝湯表示讚賞
(C)牛排應切一口吃一口
(D)義大利麵,須用餐刀切成小段後食用 。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(3), D(0), E(0) #3796381
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/25
#7627464
這題在考什麼觀念 本題考的是西餐餐桌禮儀...
(共 753 字,隱藏中)
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81. 關於西餐用餐禮儀,下列何者正確? (A)麵包應以刀子切成小塊後食用(B)應大口喝湯表示讚賞(C)牛排應切一口吃 一口(D)殘渣直接吐在桌面上。
#777677
241. 關於西餐用餐禮儀,下列何者正確? (A)麵包應以刀子切成小塊後食用 (B)應大口喝湯表示讚賞 (C)牛排應切一口吃一口 (D)義大利麵,須用餐刀切成小段後食用 。
#3839248
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#3796382
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#3796384
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#3796388
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