80. 對於危害分析重要管制點(HACCP)的敘述何者錯誤?
(A)餐飲業對食品安全衛生控制的方法
(B)著重於消費者吃的安全
(C)管轄權屬於交通部觀光局
(D)最初是美國為確保太空人食品安全所設立的管理方法。
1 0 5 餐 旅 服 務 丙 4 - 4 ( 序 0 0 1 )
答案:登入後查看
統計: A(0), B(0), C(4), D(0), E(0) #2266872
統計: A(0), B(0), C(4), D(0), E(0) #2266872