試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-9#6392 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-9#6392

科目：技檢◆中餐烹調

863. 油脂燃燒著火，下列何種方式處理為錯誤的？
(A)以水灌救
(B)噴灑泡沫滅火
(C)以乾粉滅火器噴灑
(D)立即通知消防隊。

正確答案：登入後查看