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試題詳解

試卷：112年 - 112 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業評價職位人員／食品化工：食品化學#117406 | 科目：食品化學

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業評價職位人員／食品化工：食品化學#117406

年份：112年

科目：食品化學

9.下列何者蔬果不屬於更性疏果，其呼吸作用隨採收後之時間，並無明顯的上升與下降現象？
(A)番石榴
(B)釋迦
(C)百香果
(D)鳳梨
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