9. 下列何者的需要量會隨著蛋白質攝取量的增加而提高？
(A)維生素B1
(B)維生素B6
(C)菸鹼酸
(D)生物素

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10. 回收再利用是永續性時尚很重要的實踐，以下何者為是？ (A)聚酯纖維的回收技術成熟，可以不斷的將聚酯纖維回收再製為衣服 (B)咖啡紗是將咖啡渣回收後直接融入聚酯纖維母粒中 (C)以廢棄或過剩的農作物(例如鳳梨)製成纖維已經商品化 (D)市場上已有亞克力纖維回收再製為新亞克力的商品

11. 家庭系統理論強調「反饋迴路」(Feedback loops)，其中「負迴饋」(Negative feedback)的作用為何？ (A)放大系統的改變 (B)維持系統的穩定與平衡(Morphostasis) (C)導致系統解組 (D)引發更多家庭衝突

12. 根據Gottman對關係動態的研究，衝突中出現「漠視／築牆」(Stonewalling)行為，通常反映了個體處於何種心理生理狀態？ (A)Softened startup (圓融的開場) (B)Psychological flooding (心理淹沒) (C)Shared meaning building (創造共同意義) (D)Repair attempt (示好訊息/修復嘗試)

13. 攝取過多的鹽(鈉)會間接引發後續健康問題，下列何者不是過量的鹽所造成的影響？ (A)增加體內水分滯留 (B)體內的鉀濃度提高 (C)心臟負荷加重 (D)導致高鈣尿症

14. 下列何者是人體無法自行合成，必須由飲食中攝取的必需胺基酸？ (A)丙胺酸(Alanine) (B)麩胺酸(Glutamic acid) (C)天門冬胺酸(Aspartic acid) (D)離胺酸(Lysine)

15. 針對我國十二年國民基本教育課程綱要綜合活動領域的敘述，下列何者錯誤？ (A)第四學習階段的綜合活動領域包含三個科目 (B)第四學習階段的綜合活動領域以實施領域教學為原則 (C)第四學習階段的綜合活動領域包含三項主題軸 (D)第四學習階段綜合活動領域之家政內容包含「飲食」、「衣著」、「家庭」共三類

16. 下列對於婚姻斜坡(marriage gradient)的敘述，何者正確？ (A)婚配狀態中出現男女雙方社經地位不對稱的現象 (B)男女適婚年齡的人口比率不均等的現象 (C)由當事人以外的第三者所決定的婚姻安排 (D)指社會中結婚率愈來愈低的現象

17. 在家政教材中關於食品選購的單元，提到如何辨識食品中的食品添加物。下列有關食品添加物之防腐劑的敘述，何者正確？ (A)防腐劑的主要功能是為了增加食品的風味與口感 (B)罐頭和泡麵的麵體均不須添加防腐劑 (C)「單潔淨標章」的規範重點在於「刪除八大類添加物」，故仍允許添加防腐劑 (D)去水醋酸(Dehydroacetic acid)毒性較低，可使用於芋圓和粉圓的保鮮

18. 丁丁在進行家庭旅遊的決策時，他想到要考量旅遊的地點要國內還是國外、旅遊的類型是去渡假村還是野營、要自己規劃還是找旅行社、要選定在哪個季節旅遊等。前述丁丁所使用的思考最符合下列何種決策？ (A)中心-衛星決策 (B)社會決策 (C)決策樹 (D)經濟決策

19. 下列有關「主幹家庭(stem family)」內涵的敘述，何者最正確？ (A)又稱折衷家庭，包括祖父母、父母及其未成年子女 (B)又稱大家庭，包括祖父母、父母及其子女以及其他親戚在內的多人家庭 (C)又稱核心家庭，包含已婚的夫妻與子女 (D)由祖父母取代父母，承擔孫子女主要照顧與教養責任的家庭

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