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試題詳解

試卷：112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116796 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116796

年份：112年

科目：初級◆食品科學概論

9. 黴菌毒素為黴菌生長過程中的代謝物，以下何項說明正確？
(A) 屬於一次代謝物
(B) 屬於二次代謝物
(C) 生長初期即會產生
(D) 需在無氧環境下生成
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詳解 (共 1 筆)

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