試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-10#6393 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-10#6393

科目：技檢◆中餐烹調

910. 處理過的食物，擺放的方法
(A)可以相互重疊擺置，以節省空間
(B)應分開擺置
(C)視情況而定
(D)無一定規則。

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