試題詳解

試卷：106年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 09：衛生知識#71510 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 09：衛生知識#71510

年份：106年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

33. 處理過的食物，擺放的方法
(A)可以相互重疊擺置，以節省空間
(B)應分開擺置
(C)視情況而定
(D)無一定規則。

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