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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-10#6393
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試題詳解
試卷:
無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-10#6393 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-10#6393
科目:
技檢◆中餐烹調
955. 餐廳若發生食品中毒時,衛生機關可依據「食品衛生管理法」第幾條命令餐廳暫停作業,並全面進行改善?
(A) 24 條
(B) 25 條
(C) 26 條
(D) 27 條 以遏阻食品中毒擴散,並確保消費者飲食安全。
正確答案:
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