試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-1#6439 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-1#6439

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

97. 蘿蔔糕產品不宜選用新米(蓬來米)製作。
(A)Ｏ
(B)Ｘ

正確答案：登入後查看