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試題詳解

試卷:無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 06:安全與衛生 #6644 | 科目:技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 06:安全與衛生 #6644

科目:技檢◆調酒

ABS 殘留物簡易檢查法,是檢查餐具有否殘留

(A)農藥

(B)有害物質或是有害化學元素

(C)色素

(D)油脂
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