申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：98年 - 升官等薦任食品微生物學#48160
科目：食品微生物學
年份：98年
排序：0

題組內容

四、台灣地處濕熱的亞熱帶地區，黃麴毒素是很重要的食品致病因子。（每小題 10 分，共 20 分）

申論題內容

⑴市面上的食品中，那些食品經常檢驗出黃麴毒素？

詳解 (共 1 筆)

詳解提供者：cindywu

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