申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：99年 - 99 高等考試_三級_農產加工、食品衛生檢驗：食品加工學#46952
科目：食品加工學
年份：99年
排序：0

二、國內某食品公司擬推出下列產品，請您評估其殺菌方式及條件，並說明其理由（根據）。（每小題 5 分，共 20 分）

⑴紙盒 960 ml 鮮乳（冷藏）