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申論題資訊

試卷:102年 - 102 國立臺灣大學_碩士班招生考試:食品化學(B)#120638
科目:食品化學
年份:102年
排序:0

題組內容

13. 請校正下列說法:(10%)

申論題內容

a. 阿斯巴甜(aspartame)是一個人工合成的甜味劑,由三個胺基酸所構成,甜度為蔗糖的200倍。